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Türkisches Frühstück

2013

Türkisches Frühstück

Kaffeekultur, hauptsächlich türkischer Kaffee, Mırra, Menengic / Ghee benannte Getränke und die kulturellen Praktiken, die sich um sie herum entwickeln.

Die Kaffeekultur ist ein weit verbreitetes Element, das von Menschen aus allen Gruppen geteilt wird, von der Vergangenheit bis heute, vom Osten des Landes bis zum Westen. Zu den in der Kaffeekultur enthaltenen Getränken gehören türkischer Kaffee; Kaffee brauen mit speziellen Methoden, Mahlen von Dibekte oder Hirse und Kochen mit Kohle.